MEDIO Y MEDIO , bebida clásica del Mercado del Puerto.

 

Historia del Medio y Medio

En los últimos años del siglo IXX nacen en el Uruguay varios hitos que aún siguen vigentes, historia viva donde el Tango y una bebida de corte son sus protagonistas.  Los hechos se mezclan de la misma manera que el Medio y Medio nació en el Mercado del Puerto, uniendo dos vinos. Cuentan que, en los bares del puerto de Montevideo, los hombres acompañados de sus damas pedían una botella de vino Espumoso Italiano tipo ASTI Moscato dulce y una botella de vino blanco seco.

El hombre para acompañar a su dama, la cual le gustaba el vino muy dulce, cortaba en un vaso, media medida de espumante dulce y media medida de vino blanco seco. Este corte, llamado Medio y Medio, se hizo muy popular en el Bar “ROLDOS” (ubicado en el corazón del Mercado del Puerto), donde Don Álvarez, alias “EL Gallego” recibía en su barra a toda la movida nocturna de la época.

Por aquellos años Álvarez le pide a la Bodega Santa Rosa si le puede hacer un producto similar al corte que ellos hacían en su bar, muy parecido al que Juan Bautista Passadore ya elaboraba en los inicios de la bodega allá por 1898.

En sus manos y paladar está el sentir de la vigencia de un hito que se bebe disfruta desde hace más de 90 Años

MEDIO Y MEDIO ROSADO

$U102.00 Precio
$U91.80Precio de oferta

    Copacabana M204, S4

    Solymar sur - Canelones

    C.P. 15005

    Tel: 0598 99336261

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